“開発ストーリー”

新井園本店は、埼玉県所沢市に自社茶園と製茶工場を持ち、土壌改良に力を入れている大正13年創業のお茶屋さん。産地伝統の「狭山火入れ」という仕上げ技法で製造された自慢のお茶は、天皇杯や農林水産大臣賞を受賞しています。 お茶を身近に感じてほしいと、狭山茶の風味を生かした沢山の商品を開発する中で、「茶そば」は誕生しました。茶葉の鮮やかな色味を残しながら、香り豊かな茶そばで、贈り物としても使いやすくなっています。また、製造過程でも袋詰めの後に蒸気殺菌を施すことで、常温保存が150日可能なお土産にピッタリな商品に仕上がっています。

“おすすめポイント”

召し上がる時に広がるお茶の爽やかな香りをお楽しみください。一面のお茶畑がイメージできる、色鮮やかさや香りを表現できるよう、注力しました。ご家庭でも狭山茶の香りが感じられ、お土産におすすめです。