所沢ブランド特産品

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陽子ファームのクラフトコンフィチュール

【陽子ファームのクラフトコンフィチュール】 自農園で育てた野菜や果樹で作ったコンフィチュール。化学合成添加物は一切使わず、原料から加工まですべて自前にこだわった商品。全9種類。

800円/個(税抜き)

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“開発ストーリー”story

はじまりは40年前。池田さんは、ご子息のアトピーの体質改善のために、たった一人で自農園で野菜の栽培を始められました。農園は気がつけば100種類以上の野菜を栽培し、ブルーベリー園を開園するまでに大きくなり、「安全で美味しいお野菜をお届けしたい!」という思いの元、ご自分で野菜の生産から加工までを一貫して行われています。 生産者が美味しいと思うものだけを届けたいとの考えから、各工程で余計な添加物が入らないよう、自家製にこだわったコンフィチュールを生産し始めたそうです。


池田 容子さん

“おすすめポイント”recommend

自農園栽培による果実と野菜で、市販品よりも素材の味を活かした無添加で深みのあるコンフィチュールです。化学合成による添加物、保存料は一切使用せず、北海道の甜菜糖を使用して素材の味を引き立てています。全9種類(ブルーベリー、ブラックベリー、イチジク、キウイフルーツ、夏みかんマーマレード、きんかんマーマレード、ゆずマーマレード、かりん、トマト)を製造しています。それぞれの野菜・果実が一番おいしい時期に収穫し、ホテルや飲食店でも利用していただけております。冠婚葬祭、引出物はもちろん、健康意識の高い方もご賞味下さい。

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